Оборудование, комплектующие, расходные материалы Черновцы

Мясорубка Everest TG8 kombi Италия может использоваться для получения фарша из различных видов мяса, птицы и рыбы. Помимо этого, конструкцией предусмотрена терка для измельчения сыра, сухарей, орехов. Вращающий момент передается с помощью редуктора. Производительность 20-50 кг/ч. Подключение 220В.

Мясорубка Торгмаш МИМ-600 оснащена инновационной системой передачи крутящего момента от двигателя к шнеку. Это значительно снижает шумность данной модели, обеспечивая, при этом, сохранение высокой производительности. Устройство предназначено для профессионального использования, подключается к сети 380В.

Мясорубка Fimar TR22/RSQ0U (380В) — это техника для профессиональной кухни. Оснащена двигателем с масляным зубчатым редуктором, комплектом ножей "полный Unger", подключается к сети 380 В. Превосходно подходит для получения мясного и рыбного фарша в больших количествах. Все элементы, имеющие контакт с пищей, изготовлены из нержавейки.

Мясорубка EWT INOX ME220 обладает производительностью 150-300 кг/ч. При этом потребляет всего лишь 1,0 кВт электроэнергии и подключается к обычной сети 220 В. Система для измельчения продуктов — полный Unger. Для простого и быстрого удаления жил и засорений шнека предусмотрена возможность реверсивного хода.

Мясорубка AngeloPo TG12XE (380В) является многофункциональной моделью. Помимо устройства для получения фарша, она оборудована теркой для измельчения сыра и сухарей. Изделие оснащено масляным редуктором и двигателем мощностью0,75 кВт. Производительность составляет 50-150 кг/час при перемалывании и 20 кг/ч при натирании продуктов.

Мясорубка EWT INOX ME12 предназначена для изготовления фарша из мяса, птицы, рыбы, а также переработки мягких овощей и фруктов. Ее производительность составляет 50-150 килограмм в час. При этом, подключение осуществляется к обычной розетке. Все части агрегата выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Мясорубка Fama FTS136UTE (380В) — высокопроизводительная профессиональная модель для предприятий массового питания. Предназначена для переработки мяса, рыбы, мягких овощей и фруктов. За один час можно получать 120-300 кг фарша. Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Мясорубка Sirman TC22 Nevada Total Unger (380В) предназначена для профессионального использования, обладает высокой производительностью (350 кг/ч). Относится к механизмам редукторного типа, компактная, имеет эргономичный дизайн. Служит для переработки мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов. Изготовлена из нержавеющей стали.

Мясорубка KENWOOD MG 700 предназначена для быстрой переработки различных продуктов. Благодаря двигателю мощностью 2 кВт и увеличенным шнеку и решеткам (три разновидности), она способна перемолоть до 3 кг сырья за одну минуту. В комплектацию также входят несколько насадок, толкатель. Все части агрегата изготовлены из металла.

Пароконвектомат Angelo Po FM423E2 — компактная модель с возможностью подключения к сети 220В. Может функционировать в режиме горячего воздуха, пара или их комбинации. Вместимость рабочей камеры — 4 гастроемкости GN2/3. Имеется система автоочистки, одноточечный термощуп. Управление сенсорное.

Пароконвектомат Rational SCC201 — узкая компактная модель бойлерного типа. Займет немного места, заменив собой несколько видов теплового оборудования, применяемого в кафе, ресторанах и столовых. Вместимость составляет 20 гастроемкостей GN 1/1 или 40 GN 1/2. Сенсорное управление, более 300 программ.

Печь пароконвекционная Angelo Po FX61E2 может работать в режиме горячего воздуха, пара или их комбинации (всего шесть вариантов готовки). В рабочей камере разместятся 6 гастроемкостей типа GN1/1 или пекарских противней. Имеется ЕКО-режим для неполной загрузки. Сенсорная панель настроек, полуавтоматическая система мойки.

Пароконвектомат Rational SCC101 представляет собой бойлерную модель с дополнительными функциями обработки паром и горячим воздухом. Управление сенсорное, 350 программ готовки, система автоочистки и самоконтроля. Вместимость — 10 гастоемкостей GN 1/1 или 20 GN 1/2. Разъем USB для вывода данных на карту памяти.

Маслопресс шнековый пресс-экструдер предназначен для одновременного измельчения и нагрева семян подсолнечника для получения из них масла.  

Кофеварка MASTRO EFB0002 применяется для приготовления кофе капельным методом. Комплектуется двумя удобными чашами из термостойкого стекла. Две подогреваемые поверхности (электроплиты) помогут сохранить напиток горячим. Производительность составляет до 15 л/ч (от 4 до 12 чашек). Подключение 220 В, потребление электроэнергии 2,39 кВт/ч.

Кофеварка Кий-В по-восточному АПК-1 служит для приготовления кофе традиционным способом в емкостях особой формы. Нагрев производится с помощью песка. Конструкция полностью изготовлена из нержавеющей стали, комплектуется джезвами в количестве 4 штук и кварцевой песочной смесью. Предназначена для кафе и баров.

Миксер молочный EWT INOX EMM2 — это двухпостовая конструкция для смешивания и взбивания коктейлей, шейков, смузи, сливок и кремов. Устройство настольной установки, мобильное, быстро устанавливается. Комплектуется стаканами из нержавеющей стали объемом по 0,9 л. Максимальная частота вращения рабочих элементов составляет 1500 об/мин.

Миксер молочный EWT INOX EMM1— это устройство для взбивания коктейлей из любых ингредиентов. Наиболее часто его используют для приготовления смесей на основе молока и мороженого. Максимальная скорость вращения рабочего органа достигает 1400 об/мин. Емкость стакана из нержавеющей стали составляет 0,9 л.

Блинница электрическая Inox Electric VC40-E представляет собой подобие чугунной сковороды со встроенным электронагревательным элементом. Благодаря этому, нагрев происходит более равномерно. Температуру можно регулировать в диапазоне 0-300°С с помощью удобной рукоятки. Диаметр устройства 400 мм.

Блинница электрическая EWT INOX ECM-1 предназначена для изготовления классических блинчиков, а также других кулинарных изысков из блинного теста с разнообразными добавками. Диаметр рабочего элемента 400 мм, материал — пищевой чугун с абсолютно гладкой и не пригорающей поверхностью. Максимальная температура нагрева 300°С.